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最新美食風潮：酪梨拿鐵、酪梨漢堡

文子齊    2017年05月30日 16:00:00
（圖片：Instagram/Truman Cafe）

酪梨的風潮什麼時候才會有停止的一天？繼酪梨主題餐廳、酪梨漢堡後，最新的是將拿鐵倒入酪梨皮裡。

 

酪梨拿鐵是由墨爾本的咖啡師突發奇想的，原本只是惡作劇將拿鐵倒入酪梨皮，並將影片放上Instagram，沒想到卻引來人潮。

 

「拿鐵和酪梨，將兩樣醉心之物結合為一。」Instagram貼文如此敘述酪梨拿鐵。

 

經過兩星期的瘋狂轉貼，觀看次數已經超過了9000多次，足以讓許多咖啡師重現所謂的「酪梨拿鐵」。

 

 

Truman Cafe（@trumancafealbertpark）分享的貼文 於 張貼

 

酪梨已經成了現在網路很流行的話題，去年新發明的漢堡，上方麵包被酪梨取代，灑上一些白芝麻，以酪梨取代小麵包，開啟了無碳水化合物的漢堡世代，在阿姆斯特丹和布魯克林也開設了酪梨主題的餐廳。

 

（圖片擷取自Star2）

 

 

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