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別沒禮貌！CNN提出去日本酒吧的六大禮儀

文子齊    2017年07月17日 19:00:00
（圖片來源：Vincent Diamante ）

在日本旅遊時，不免會到當地的酒吧放鬆一下，然而在這個以禮節聞名的國度裡，又有什麼需要注意的地方呢？CNN的作者Nicholas Coldicot將為大家解惑。

 

「我正在寫一些有關觀光客去酒吧的注意事項，」Nicholas Coldicot跟銀座的一間酒吧的調酒師說道，「有什麼是我該注意的嗎？」「有啊，告訴他們，我們不歡迎觀光客。」傳統的調酒師希望老一輩的客人能帶領著年輕人，教導他們正確的酒吧禮儀，大家可以開心地一起飲酒，不會有人破壞這美好的氣氛。

 

 

1.不要跟其它客人搭話

 

（圖片來源：Vratislav Darmek ）

 

每個調酒師都說，這種搭訕客人的舉動在許多酒吧都會看到，不但粗魯又失禮。你應該不會突然對著三個位子遠的女生說：「壽司好吃嗎？」酒吧很需要禮儀來制定這種沒禮貌的舉動。

 

有經驗的調酒師遇到這種情況通常都會獨立處理，跟你溝通一下，下次就不會再受到這種待遇了。

 

 

2.對調酒師有禮貌

 

（圖片來源：CNN ）

 

我曾經帶了兩個很有名的雜誌編輯來到東京最上等的酒吧。老闆很熱情的迎接我們，但編輯們卻只自顧自的講自己的事情，老闆站在旁邊等，而他們繼續講話，老闆後來直接走人。

 

對調酒師有禮貌是一件非常重要的事。

 

 

3.坐在指定的位子上

 

（圖片來源：CNN ）

 

你可能會想要自己坐在角落，但有時候這由不得你，因為團體行動的客人通常不會坐在吧台的位置，而且許多酒吧也不會讓第一次來這裡的客人坐在吧台。

 

 

4.確認你點的飲料

 

（圖片來源：Cambridge Brewing Co.）

 

記住，無論如何，要講飲料的名字。不過如果你要的飲料名字是19世紀的雞尾酒書上找到的，那麼有些調酒師就不會知道了。最好的方法就是直接告訴調酒師你想要喝什麼，請他直接調配好。

 

 

5.禁止抽菸

 

（圖片來源：CNN ）

 

這規定很多調酒師不會明講，但我還是要寫出來。也許你覺得雪茄跟你的科涅克白蘭地很搭，但我不認為配上我的杜松子酒會很適合，我來這裡不是聞你的煙味的。即使是慶祝單身派對或是生了小孩，不行就是不行。

 

 

6.不要喝醉

 

（圖片來源：Mario Antonio Pena Zapatería）

 

太明顯了。如果這都不趕你走的話，那麼世界上包容心最強的調酒師就在銀座。

 

＊新聞來源CNN

 

 

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