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五彩繽紛的拿鐵 CANVAS TOKYO 2號店再掀話題

高慕曦    2017年11月28日 11:00:00
（圖片：ink. by CANVASTOKYO）

東京廣尾人氣咖啡店CANVAS TOKYO的2號店「ink. by CANVAS TOKYO」於今年11月18日在澀谷區代官山開幕。

 

ink. by CANVAS TOKYO為2015年11月開幕的廣尾「CANVAS TOKYO」的2號店，將以OPEN CONCEPT STORE的開放概念店為基礎，期待創造出MINIMAL GATHERING——人、事、物的集中點，為被帶來此處的人與物、來訪發生的人與事的經驗、價值、氛圍等肉眼看不見的概念與事物賦以顏色的表現。

 

（圖片：ink. by CANVASTOKYO）

 

店內的飲料菜單是採用日本國產的天然材料，創造出六種各具意涵色彩的拿鐵。有在1號店便頗受好評的「Flat White」、使用創業222年的京都抹茶農家「孫右衛門」的抹茶製出的抹茶拿鐵、以甜菜為材料的紅絲絨拿鐵、以紫芋製作的紫絲絨拿鐵......等顏色，各有獨立的食譜，透過職人之手表現出色彩。

 

餐點菜單則有在外國超人氣的南方燒烤代表「手撕豬肉」、使用可頌麵包的「壓紋可頌三明治」等等，以及一些需現場處理美味食材的ink.原創餐點。

 

（圖片：ink. by CANVASTOKYO）

 

地址：東京都渋谷区代官山町11-12日進ヒルズ代官山1F

電話：03‐6432‐5701

營業時間：10:00～19:30（最後點餐19:00）

公休日：不定休

座位數：26（全面禁菸）

 

 

（新聞來源：女子旅プレス ）

 

 

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