冬天是不是總會有股想吃超濃郁食物 ( 山手線沿線濃稠美食 ) 的衝動呢?日本濃郁系食物當中首推的代表就是濃湯拉麵 ( 網路爆紅藍色拉麵 ) 啦~快跟著上報一起來探索好吃到讓人上癮的東京濃湯拉麵吧!
1. 無鐵砲(無鉄砲)/沼袋站
第一間超級濃湯拉麵是從沼袋站步行八分鐘即可到達的「無鐵砲 東京中野店」,在這間本店位於京都的名店,可以品嘗到超濃厚的豚骨拉麵。每日使用約300公斤的日本國產豬的豚骨精髓,熬煮出富含膠原蛋白的濃厚湯頭,不添加額外的油脂,端上桌的是一整碗濃而不膩的超級濃湯拉麵。
電話:03-5380-6886
地址:東京都中野区江古田4-5-1
2. 麵匠 克味/曙橋站
「麵匠 克味」距離曙橋站僅一分鐘左右的腳程,店內的招牌主打為豚骨拉麵。其中著名的超級濃湯拉麵就是這款「特製・超濃厚NEO-豚骨」(特製・超濃厚NEO-トンコツ),被譽為史上等級最強的豚骨濃湯拉麵,粗麵條裹上濃稠湯頭的滋味,簡直絕配!
電話:03-3351-0288
地址:東京都新宿区住吉町8-10 ライオンズマンション市ヶ谷1F
3. 拉麵 KIRA星(ラーメン きら星)/武藏境站
接下來介紹讓人一吃就上癮的濃湯系拉麵—「拉麵 KIRA星」,位於東京都武藏野市,同樣主打豚骨拉麵。當作拉麵配角的叉燒、溏心蛋、白飯美味不輸給主角,店內的丼飯類也很好吃哦!豚骨拉麵的精華是採用豬的各部位熬煮出的甘醇滋味,相當濃厚,吃完麵後會有種嘴唇上了一層護唇膏、香濃滋味停留在唇齒的感覺!
電話:04-2230-0233
地址:東京都武蔵野市境南町3-11-13
4. 大塚屋/市之谷站(市ケ谷駅)
從市之谷站走到大塚屋約需要五分鐘,原本是一間主要招牌為味噌拉麵的拉麵店「KURURI」,現在的大塚屋則轉變為主打辛味噌拉麵。辛味噌拉麵口味濃烈,辛辣與甘甜恰到好處的結合,搭配麵條,帶出味噌湯頭的精華滋味。
電話:03-3269-0801
地點:東京都新宿区市谷田町3-2 TOUビル 1F
5. 武道家 早稻田本店/早稻田站
武道家的早稻田本店距離車站僅步行一分鐘的距離,讓人在拉麵之街─早稻田能嚐到由古至今廣受喜愛的拉麵口味。店內的濃湯系拉麵名稱就為「拉麵」,簡單俐落,慢火細熬的豚骨湯頭非常濃郁,和白飯是最佳拍檔。配料、配菜免費,客人可以開心滿足地享受一碗拉麵的厚實味道。
電話:03-3205-3245
地址:東京都新宿区馬場下町62白馬ビル1F
6. 煮干沾麵 宮元(煮干しつけ麺 宮元)/蒲田站
「煮干沾麵 宮元」和蒲田站之間步行約需要五分鐘,在店內能吃到超級濃厚的沾麵。招牌的「極濃煮干沾麵」,粗麵麵體沾裹著超濃厚的煮干湯頭,是一款讓人一吃再吃、容易上癮的沾麵,吃過一次,你一定也會愛上它!
電話:03-5703-0213
地址:東京都大田区西蒲田7-8-1
(新聞來源:RETRIP)
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