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屏東人就該吃早午餐！10/11~10/12 早午餐生活節　聯合在地小農設計豐盛料理

黃映嘉    2019年10月09日 07:00:00
百分之百食材履歷的限定餐點。（屏東縣政府提供）

｢台北人吃下午茶，屏東人就該吃早午餐！｣屏東的早午餐以豐盛感知名，不僅如此，屏東縣三家知名早午餐聯合 10 位在地小農，共同設計一款百分之百食材履歷的限定餐點。

 

「屏東縣早午餐生活節」將在10月11至10月12日在台糖縣民公園旁圓環草地展開，屏東首創的早午餐生活節將帶著大家好好響受音樂、享受早午餐的慢活氛圍，單純的與草地、與大樹、與土地連結，體驗生活的每個小細節。

 

「屏東縣早午餐生活節」將在10月11至10月12日在台糖縣民公園旁圓環草地展開。（屏東縣政府提供）

 

活動現場邀集十位在地小農開辦小農市集、舉辦草地管絃樂表演並提供800份屏東限定早午餐，將於今日10月3日開始預售，可至 Accupass線上訂購 或至屏東縣青年學院、晨間廚房總部、咕嘰咕嘰與漫時光屏東市門市等地購買實體餐券並於活動當天兌換，售完為止。

 

此次餐點由屏東三大品牌「晨間廚房、咕嘰咕嘰、漫時光」嚴選屏東當地直送最新鮮的蔬果、雞肉與放牧雞蛋等食材共同設計研發並製作，讓來訪的客人們都能體驗最接近食材產區，屬於屏東獨有的風格。

 

活動現場邀集十位在地小農開辦小農市集、舉辦草地管絃樂表演。（屏東縣政府提供）

 

以大武山為發想，以小漢堡比喻成山，木盤上鋪著沙拉則代表屏東物產的匯集。（屏東縣政府提供）

 

參與活動之一的咕嘰咕嘰創辦人陳价斌表示，「自己本來是台南人，年輕時被屏東早午餐吸引，才來屏東開店並移居於此。

 

在這次的餐點設計，更以大武山為發想，以小漢堡比喻成山，木盤上鋪著沙拉則代表屏東物產的匯集，期許屏東的早午餐能成為外地來訪的朋友必吃的餐點，形成屏東特有文化。」

 

 

 

 

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