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搭乘農用蹦蹦車玩部落！5+1 創新遊程　感受花蓮瑞穗最迷人的原民風景

黃映嘉    2020年01月11日 09:00:00
搭乘改良後的農用蹦蹦車，以最貼近大自然又不費力的方式玩部落。（黃映嘉攝）

踏上台灣花蓮，就像走進一本充滿故事的繪本，由山與海構築成的世界觀，搭配各種繽紛有趣的原住民部落物語，讓人對這片土地總是戀戀不忘。

 

因此，花蓮 瑞穗鄉公所 運用獨有的自然風景，結合原住民文化與有機農業，規劃一系列「遇見Kohkoh-瑞穗部落小旅行」，可自行組合5種創新玩法＋1晚奢華住宿，提供大家再訪花蓮的理由。

 

 

遊程 1：搭農用蹦蹦車玩部落

 

將原本農用的小貨車改裝成簡易版遊覽車，載著旅客深入山林，貼近部落最真實的模樣。這是梧繞部落近期推出的新體驗，沿途旅客可以跟居民親切互動，同時無阻礙地欣賞花蓮好風光。

 

到了定點的小山坡，導覽人員會與旅客分享阿美族早期的生活型態，例如取水的方式、如何製作陷阱、野外求生技能有那些...等等，傳授大自然與人類生活的寶貴知識。

 

乘著可愛的農用小貨車，出發前往梧繞部落的秘境。（黃映嘉攝）

 

在小山坡上欣賞山色美景，同時聽著解說導覽，讓視覺、心靈都富足。（黃映嘉攝）

 

 

遊程 2：重現早期原住民家屋

 

由「鶴岡國小」教職員與學生一同搭建的阿美族家屋，以喚醒部落文化為宗旨，讓在地人、旅客都能了解早期生活的樣貌。家屋的構成以茅草屋頂覆蓋，牆面用竹子搭建，掛在外頭的作物稱為「妝嫁」，掛越多就代表越豐收。

 

於鶴岡國小重現早期原住民家屋。（黃映嘉攝）

 

接著從正門進入室內，便能看見正中央的火壇，除了薰食物的功能外，還能從中看出家庭成員的變化。火壇必須由三顆灶石所組成，當原住民女性從母家分出去後，就得帶走一顆灶石，象徵與母家的連結和傳承。

 

由三顆灶石組成的火壇，象徵家庭的力量。（黃映嘉攝）

 

 

遊程 3：品嘗香甜的鶴岡文旦

 

提到文旦，除了大家熟知的麻豆文旦，瑞穗鶴岡文旦細緻香甜，已有超越麻豆文旦之勢。整個屋拉力部落幾乎都在種植柚子，每到採收時期就像是一場柚香嘉年華會。而三月文旦樹開花的季節，更是讓整個 193 縣道化作浪漫又清香的道路，吸引大批觀光客來朝聖。

 

鶴岡文旦已成為聚落最重要的產業。（黃映嘉攝）

 

鶴岡文旦的果肉柔軟多汁，加上海岸山脈西側的土壤富含豐富礦物質，讓此地出產的作物風味絕佳，並含有少量幫助消化的成分。直接吃、煮成果醬、泡柚子茶或是入菜，都是品嘗鶴岡文旦最好的方式。

 

熬成果醬與餅乾一同品嘗也很對味。（黃映嘉攝）

 

 

遊程 4：最澎湃的部落餐桌

 

部落旅遊的特色之一就是品嘗當地料理，旅客可以自行在「遇見Kohkoh-瑞穗部落小旅行」預約，抵達目的地後，就有豐盛大餐等著你來開動。原住民的典型宴客料理，包括炒蝸牛、糯米飯、輪胎茄...等等，都時平常吃不到的山中珍味。

 

輪胎茄與南瓜組成創意料理。（黃映嘉攝）

 

部落盛產的輪胎茄外觀。（黃映嘉攝）

 

以香Q的糯米飯為例，是使用梧桐樹的樹幹作為木桶，據說這樣蒸煮出來的米心才會又香又彈。而且，不是每個人來煮都能成功唷，不同婦女蒸出來的糯米口感都不同，相當有個性呢！

 

彼時，糯米是結婚嫁娶時才能吃到的料理。（黃映嘉攝）

 

炒蝸牛是部落宴客時，最高等級的大餐。（黃映嘉攝）

 

 

遊程 5：朝聖台灣百年咖啡樹

 

因為得天獨厚的環境，讓瑞穗除了牛奶之外，咖啡品質也是一流的水準。舞鶴台地的氣候土壤所種植出的咖啡豆，屬於海岸島嶼型，擁有明顯的果香酸氣，還曾獲得日本天皇的青睞。

 

返鄉接手咖啡園事業的陳韻庭，被封為喜歡主持正義、愛好公平的「公主」。（黃映嘉攝）

 

透過返鄉青年的努力，將日據時代留下來的咖啡豆重新推上舞台，將復育的阿拉比卡有機咖啡豆，使用有機肥，手工除草、採收、日曬、精選咖啡豆，因此烘焙出來的咖啡不苦澀也不刺激。微微果香更能代表這塊土地的甜美意象。

 

陳韻庭親自教導旅客認識咖啡果實，從源頭了解咖啡原理。（黃映嘉攝）

 

 

+1 玩法，入住瑞穗春天！

 

剛開幕就造成熱烈話題的 瑞穗春天酒店，由於坐落在好山好水的花蓮，加上城堡風格外型，更是引人注目！除了住宿本身，酒店設施更是十分豐富，ANGSANA SPA、金色水樂園、三溫暖裸湯、室內游泳池，讓身心都能獲得全面放鬆。

 

內外裝潢都以城堡為意象，不妨入住瑞穗春天，當一晚貴族吧！（黃映嘉攝）

 

房間設計簡約雅緻，讓人可以舒適入眠。（黃映嘉攝）

 

 

 

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