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【你跟上了沒】讓你吃到痛風的螃蟹大軍！寒舍艾美探索廚房松葉蟹限期吃到飽

張志彬    2023年06月30日 19:00:00
（攝影：張志彬、製圖：潘世惟）

台北寒舍艾美酒店「探索廚房」於 6 月 7 日起，推出「炎夏盛宴」活動，主打澎湖直送的海鮮料理、霸氣澎湃松葉蟹海鮮桶、中東串燒、巴西燒烤，以及繽紛的芒果季甜品。活動期間晚餐菜色升級不加價，炎炎夏日啖海鮮、吃燒烤，大快朵頤地享受海陸盛宴。探索廚房每位成人平日晚餐 1,690 元 + 10%。

 

主廚嚴選新鮮的澎湖海鮮，運用多元的烹調手法，變化出令人食指大動的精彩佳餚。其中的『澎湖小卷鮑魚米線湯』，以鮮美湯底搭配彈牙小卷與新鮮鮑魚，米線滿盈海鮮的鮮甜，令人著迷。另外，特別推薦奢華又霸氣的『松葉蟹海鮮桶』，裡面有松葉蟹腳、鮮蝦、淡菜與蟹腳等海鮮，豪邁饗宴享受大海的澎湃滋味。

 

此外更從美國重金引進 Robata 爐烤設備，將無國界爐烤文化延伸至自助餐檯，展現燒烤料理的熱情魅力。即日起爐烤檯區菜色全新升級，以中東串燒與巴西燒烤為主題，特別推薦『土耳其辛香烤羊肉』及『火炙嫩烤沙朗牛』，以溫火慢烤的烹飪方式鎖住肉質水份，鮮嫩的口感讓人一口接一口，餐廳亦提供「自動生啤機」無限暢飲、冰涼爽口，熱情暢饗歡聚時刻。（完整報導）

 

（攝影：張志彬、李浩瑋，剪輯：張志彬）

 

 

 

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