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【搶先片】日本東京 80 年老舖監製「鰻重總本家」　海外首店 8 /17 林口三井OUTLET開張

陳沛妤    2019年08月13日 21:00:00
（攝影：陳沛妤）

由日本東京80年鰻魚老舖「東京根岸宮川」第三代店長森正道親自監製的「鰻重總本家」，看準台灣市場龐大的日本料理商機，將於8月17日在台開設首間海外店鋪，店址選在 林口三井 OUTLET 二樓美食街。

 

「鰻重總本家」以正宗關東風味及懷舊日式店鋪為特色，推出以職人精神完美呈現正宗關東風味的醬烤鰻魚飯，先蒸後烤的繁複手法，以炭火翻烤並重複刷上醬汁3次，讓醬汁能夠更入味，提升鰻魚飯香氣。( 完整報導 )

 

（攝影剪輯：陳沛妤）

 

 

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