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【獨家片】征服英國女王味蕾的男人！王室御廚Enrico Derflingher來台親自示範首次公開

陳沛妤    2019年02月06日 14:00:00
（攝影：陳沛妤）

曾經擔任過英國皇室以及美國總統的御廚，擁有傳奇人物般的背景，目前也身兼歐洲美食協會 ( Euro-Toques International ) 會長的世界名廚 Enrico Derflingher，曾經於2008 及 2009 年分別榮獲「全球最佳主廚」以及「世界義大利料理大使」的頭銜，他的經典招牌料理多不勝數，其中包括征服英國女王伊莉莎白二世的的『英國女王燉飯』以及查爾斯王子最愛的『檸檬濃醬』。

 

（採訪撰文：吳文元、攝影剪輯：陳沛妤）

 

 

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